Le poisson apporte du fer essentiel pour le bon développement de bébé et fournit également des acides gras essentiels, des protéines, des vitamines et des sels minéraux. Il contribue à apporter de l'iode de manière naturelle.

Le poisson utilisé dans les menus HiPP est pêché en haute mer et appartient aux poissons maigres, qui sont accumulent moins de polluants que les poissons gras. Les zones de pêches se trouvent dans des régions marines sélectionnées, loin des sources de pollution. Le poisson est immédiatement travaillé après sa capture et transformé. Avant de finir dans nos petits pots, il sera minutieusement analysé dans nos laboratoires de contrôles.