Pourquoi ?
Un sol intact est la base de céréales, fruits et légumes sains et de grande qualité. Presque tous nos aliments dépendent directement d’un sol sain.
Comment ?
- Pour qu’un sol reste sain, il a besoin de soins. Il est important de nourrir le sol, et pas seulement les plantes.
- Fertilisation organique (par ex. engrais verts ou compost)
- Travailler le sol en douceur, autant que possible (paillis et semis direct)
- Éviter le compactage du sol : Garder le sol meuble et humide. Ne pas le fouler après l’arrosage.