Ferme-modèle HiPP à grande diversité biologique

Ferme-modèle HiPP à grande diversité biologique – la protection de la biodiversité nous tient à cœur.

Cette ferme est une entreprise familiale depuis 1956. En 2019, elle est également devenue une exploitation agro-écologique.

En collaboration avec des scientifiques d'universités techniques, l'entreprise Bioland et la Fédération de protection ornithologique, nous étudions des méthodes pratiques pour promouvoir la fertilité des sols et la biodiversité. L'objectif est de transférer ces méthodes à nos plus de 8'000 producteurs bio. Des mesures simples ont déjà assuré une grande diversité d'espèces dans les habitats naturels : pie-grièche écorcheur, sonneur à ventre jaune, hibou grand-duc, chouette effraie, de nombreuses espèces de chauves-souris, d'innombrables insectes, micro-organismes et de nombreux oiseaux indigènes.

En élevant des races anciennes, nous favorisons également la diversité génétique. Par exemple, sur la ferme-modèle HiPP, nous élevons une ancienne race de bovins bruns, dont il ne reste que quelques centaines d'animaux, et la race de poulet « Appenzelloise huppée ».