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Que signifie la biodiversité ?

Le mot biodiversité est la contraction de « biologique » et « diversité ».

La biodiversité recouvre l’ensemble des milieux naturels et des formes de vie (plantes, animaux, champignons, micro-organismes) présents sur notre Terre.

La biodiversité comprend trois niveaux :

1) La diversité des écosystèmes (milieux de vie)
Ex: les différents habitats, paysages...
2) La diversité des espèces (y compris l’être humain)
3) La diversité génétique des individus au sein de chaque espèce

La biodiversité, ou diversité biologique, est le fondement existentiel de la vie humaine.

Cette nature nous offre des biens précieux indispensables à notre quotidien et nous rend de nombreux « services », comme par exemple :

Oxygène / nourriture / matières premières (bois, fibres naturelles...)
Médicaments / produits cosmétiques
Pollinisation des fruits et légumes par certains insectes et animaux
Contribution à la fertilisation des sols (ex: vers de terre)
Purification naturelle de l'eau
Stockage du carbone (ex: forêts, tourbières...)

Si on calcule ce qu’apportent ces services gratuits aux hommes, cela représente 500 000 fois plus de valeur par an que ce que produisent les hommes en biens & services en un an.

Mais la nature est de plus en plus détruite par la déforestation, la charge de l’environnement ou par les engrais et poisons et cela nuit gravement à la biodiversité.

Jusqu’à 130 espèces animales et végétales meurent chaque jour ! sur les 2 millions d’espèces connues, la survie de 41% (820 000) d’entre-elles est menacée.

Il existe donc de nombreuses raisons écologiques, économiques, sociales et éthiques pour protéger et préserver la biodiversité.

Comment HiPP s’engage-t-il pour la biodiversité ?

La culture bio protège les sols et la nappe phréatique des engrais chimiques et des pesticides, encourage l’agriculture écologique et équitable ainsi que la fertilité du sol.
La protection du climat et des eaux courantes en utilisant des méthodes de production qui permettent des économies d'énergie
L’utilisation de fruits et légumes traditionnels dans les produits HiPP
L’utilisation de papier recyclé pour protéger les forêts
L’emploi de poissons issus de la pêche durable (MSC) ou d’aquacultures Bio.
Le soutien à une association de cultivateurs de graines d’espèces disparues.
La promotion de matériaux d’enseignement contre le génie génétique (« Leben ausser Kontrolle » = « une vie sans contrôle » des éditions Schuledition).
Expérimentation d’une ferme teste en agriculture bio comme modèle pour les producteurs de HiPP.
Soutien à l’association Mellifera e.V qui s’occupe des ruches écologiques et durables et de leur maintien conforme à leur nature propre.
Mise en place d’une prairie fleurie de 3 ha pour permettre d’assurer aux abeilles et autres insectes une nourriture adéquate.