À propos de l'origine

Nos pâturages, qui sont des espaces verts depuis de nombreuses années, se trouvent sur des sols peu productifs ou dans des zones de montagnes. Cette exploitation judicieuse favorise la biodiversité sur les espaces verts. Cet habitat naturel permet à nos bovins de se comporter de manière adaptée à leur espèce : ils restent avec leur troupeau et décident eux-mêmes quand et combien de temps ils broutent ou se reposent. Ils trouvent des graminées et des herbes vivaces en quantité suffisante. Avec l'air frais, cela contribue de manière décisive à la santé des animaux. Ce n'est qu'en hiver qu'ils reçoivent également du foin ou de l'ensilage si nécessaire.