À propos de l'origine
Comme le millet le maïs apprécie la chaleur, mais à condition qu'elle soit combinée à un bon apport en eau au moment de la floraison. Les agriculteurs HiPP Bio privilégient les endroits exposés au vent, afin de permettre aux plants récoltés de sécher rapidement. Le transport et le traitement ultérieur sont réalisés en fonction des besoins. Le maïs bio est stocké sur place aussi longtemps que nécessaire. En revanche, le maïs doux bio destiné à nos petits pots est traité immédiatement après la récolte.