Le saviez-vous ?
La teneur en matières grasses, et donc aussi en acides gras essentiels tels que les acides gras oméga-3, varie fortement d'un poisson à l'autre !
La teneur en matières grasses est déterminée par le type de poisson, la saison et la température de l'eau. Le saumon sauvage, par exemple, contient de précieux acides gras oméga-3 importants pour le développement du cerveau.
D'ailleurs, au cours de la production de nos petits pots HiPP au poisson, nous utilisons une méthode de traitement spéciale pour éviter la présence d'arêtes dans le petit pot.