À propos de l'origine

Beaucoup de gens associent la culture du riz à l'Asie. Pourtant, notre riz HiPP Biologique n'est pas seulement cultivé en Asie, mais principalement dans des pays européens comme l'Italie, la France, l'Espagne et la Hongrie. En effet, le facteur déterminant est le climat. Le riz biologique privilégie les climats subtropicaux à tropicaux, c'est-à-dire des étés chauds, ensoleillés et très humides. C'est pourquoi le riz est souvent cultivé dans les deltas des rivières ou à proximité immédiate de sources d'eau, qui provoquent l'inondation nécessaire des champs. En Europe, la récolte commence fin septembre.