Toujours disponible dans les rayons des supermarchés, les œufs de déclinent en différentes tailles, pour s’adapter à tous les besoins, toutes les faims et toutes les recettes. Blanc ou marron, vendus à l'unité ou par boîte de 30, il est parfois difficile de s'y retrouver, et derrière cette diversité se cache des méthodes d'élevage bien différentes.

Si dans certains pays, les élevages en cage appartiennent au passé depuis de nombreuses années, en France cette pratique perdure, et il subsiste de grandes disparités en fonction des élevages, du sol au plein air en passant par l'agriculture biologique.

Chez HiPP, les œufs de poule sont un ingrédient important pour la confection de nos recettes, en particulier celle de nos produits à base de pâtes. Bien entendu, seuls les œufs issus d'une production biologique, et proposant les meilleures conditions de vie pour les poules pondeuses sont admises.

Avec la race « Sandy», un nouveau système est possible, dans lequel les frères et sœurs poussins grandissent d'une manière adaptée à l'espèce : les mâles sont valorisés en viande tandis que les poules pondent les œufs. Cette race de poulet est idéale pour permettre l'élevage à la fois de poules mâles et femelles, dans le respect des exigences de l'agriculture biologique avec un accès à des parcours exercice, une alimentation biologique et la possibilité d'exprimer leurs comportements naturels.