Le mot biodiversité est la contraction de « biologique » et « diversité ».
La biodiversité recouvre l’ensemble des milieux naturels et des formes de vie (plantes, animaux, champignons, micro-organismes) présents sur notre Terre.
La biodiversité comprend trois niveaux :
1) La diversité des écosystèmes (milieux de vie)
Ex: les différents habitats, paysages...
2) La diversité des espèces (y compris l’être humain)
3) La diversité génétique des individus au sein de chaque espèce
La biodiversité, ou diversité biologique, est le fondement existentiel de la vie humaine.
Cette nature nous offre des biens précieux indispensables à notre quotidien et nous rend de nombreux « services », comme par exemple :
Oxygène / nourriture / matières premières (bois, fibres naturelles...)
Médicaments / produits cosmétiques
Pollinisation des fruits et légumes par certains insectes et animaux
Contribution à la fertilisation des sols (ex: vers de terre)
Purification naturelle de l'eau
Stockage du carbone (ex: forêts, tourbières...)
Comment HiPP s’engage pour la biodiversité ?
Quelques exemples :
- Le recours à une agriculture biologique qui protège les sols et les nappes phréatiques des engrais chimiques et des pesticides ; une agriculture durable et équitable.
- L'utilisation de méthodes de production peu gourmandes en énergies et en eau afin de protéger le climat et les ressources en eau potable.
- L’utilisation de variétés de fruits et de légumes anciens dans les produits HiPP, et le soutien à des associations de cultivateurs de graines de variétés disparues.
- L’emploi de poissons uniquement issus de la pêche durable (MSC) ou d’aquaculture biologique.
- L’utilisation de matériaux recyclés (ex: papier) pour nos emballages, pour protéger les forêts.
- L'amélioration continue de nos pratiques agricoles biologiques, grâce aux recherches de nos équipes dans notre ferme pilote, et dont bénéficient tous les producteurs chez HiPP.
- Le soutien à des associations qui implantent des ruches écologiques et durables.
- La mise en place de prairies fleuries dans nos fermes pour assurer aux abeilles et autres insectes une nourriture roche et suffisante.
- La promotion de matériels pédagogiques pour expliquer les dangers du génie génétique.
