Les zones de prairies fleuries représentent une source alimentaire riche et variée pour de nombreuses espèces, notamment de pollinisateurs (paillons, abeilles, bourdons...) et d'insectes, dont les populations ont fortement chuté en France en raison de l'intensification des pratiques agricoles et d'une urbanisation croissante.
On compte un grand nombre d'insectes utiles à l'agriculture, qui jouent un rôle dans la lutte biologique contre les parasites, mais les prairies fleuries constituent également un refuge et un habitat essentiel pour l'alimentation et la reproduction de bien d'autres animaux.