Un Verger dans ma Ville, Au coeur des vignes

Le sol a besoin de soins et d’attention pour rester en bonne santé. Pour cela, il est important de nourrir le sol et non les plantes. En agriculture biologique, le pouvoir naturel de la nature est utilisé pour maintenir un sol productif sur le long terme.

Les vers de terre par exemple, qui ameublissent le sol, l’aèrent et, surtout, font remonter les substances nutritives naturelles à la surface, sont un signe visible d’un sol sain. Ouvrez l’œil !

Variété très ancienne de cépage, de forte vigueur et de grande fertilité. Son feuillage devient doré à l’automne avant de tomber. La floraison blanc rosé a lieu début avril. La fructification a lieu à partir de la mi-août.

Les grosses grappes obtenues sont coniques allongées, pas très compactes. Les grains sont ronds, la peau est fine, mais résistante, d’abord vert clair, virant au rose de plus en plus intense à maturité. La chair est juteuse, un peu croquante, très sucrée et agréablement parfumée.