Alimentation biologique et santé
Quels sont les avantages pour la santé de consommer des aliments biologiques ? Comment l'exposition aux nitrates, aux métaux lourds ou aux pesticides de synthèse chimique provenant d'aliments issus de l'agriculture conventionnelle affecte-t-elle notre corps ?
Un régime biologique peut-il réduire l'exposition d'un individu aux pesticides ?
Une étude a examiné si l'exposition aux pesticides pouvait être réduite en passant d'un régime alimentaire conventionnel à un régime biologique.
Des prairies bio, pleines de vie : deux fois plus d'insectes
La biodiversité a considérablement diminué dans de nombreuses régions d'Europe au cours des dernières décennies. Dans une étude soutenue par HiPP, les scientifiques ont évalué la population d'insectes sur les prairies cultivées de manière biologique et conventionnelle.
Symposium scientifique HiPP sur les aliments biologiques
Le bio : simple mode de vie ou concept nécessaire pour l'avenir ?
Les aliments biologiques peuvent-ils protéger contre le cancer ?
Une étude sur la corrélation entre les aliments biologiques et le risque de cancer a suscité une large attention. Les données de cette étude épidémiologique ont été collectées dans le cadre de l'étude française NutriNet-Santé.