10. 2021
Auteur Sandra Rühle, M.Sc. Nutritionniste
Limosilactobacillus fermentum CECT5716 est une souche probiotique naturellement présente dans le lait maternel. En plus de son innocuité, on pense qu'il a des propriétés fonctionnelles, anti-infectieuses, immunomodulatrices et anti-inflammatoires, ce qui en fait un ingrédient idéal dans les formules infantiles. Cela a incité l'équipe autour de Pastor-Villaescusa à mener une revue systématique de la littérature et une méta-analyse sur l'effet de cette souche.
Conception de l'étude : Pour une évaluation factuelle de cet effet, les auteurs de l'article ont effectué une recherche documentaire systématique jusqu'à la mi-juin 2021. Ils ont trouvé trois ECR (essais contrôlés randomisés) qui ont été considérés comme pertinents. Ces essais ont porté sur un total de 512 nourrissons, dont 435 ont également été inclus dans les analyses de suivi. Les populations étudiées de tous les ECR se composaient exclusivement de nourrissons nourris au lait maternisé entre un et six mois.
Résultats : Les nourrissons recevant une préparation enrichie en L. fermentum CECT5716 présentaient un taux d'incidence d'infections gastro-intestinales significativement plus faible (IRR : 0,52 et IC à 95 % : 0,36-0,74) par rapport à ceux recevant le placebo. L'hétérogénéité entre les études était modérée (I2 = 54,5%). (p = 0,008).