Alimentation infantile

Vous trouverez ici un recueil des recommandations actuelles concernant la nutrition infantile ainsi que des études examinant les caractéristiques de la nutrition au cours de la première année de vie de bébé. Les thèmes clés sont l'introduction et l'alimentation des aliments solides.

Y a-t-il un risque accru de fracture chez les végétariens et les végétaliens ?

Les auteurs ont passé en revue les résultats actuels sur la question de savoir si un régime purement végétal entraîne une moins bonne santé osseuse...

Le statut en iode des nourrissons

Un apport adéquat en iode pendant la petite enfance est une condition préalable à une fonction thyroïdienne et à un développement cérébral normaux. Comme il existe peu de données sur le statut en iode des nourrissons au cours de leur première année de vie...

Boissons non lactées à base de plante : contenu nutritionnel et profil santé

Les enfants reçoivent de plus en plus d'alternatives végétales au lait de vache. Pourquoi est-ce problématique et quelles sont les conséquences sur la santé à prévoir ?

Hyposensibilisation réussie des jeunes enfants allergiques aux arachides

L'allergie à l'arachide est l'allergie alimentaire à médiation IgE la plus fréquente chez les enfants. Le succès du traitement d'hyposensibilisation chez les enfants plus âgés est discutable. Jusqu'à présent, la seule option pour les jeunes enfants était…

Apport en fer insuffisant chez les nourrissons entièrement allaités âgés de 6 à 12 mois

Étant donné que les réserves de fer acquises avant la naissance s'épuisent progressivement au cours des six premiers mois de la vie, l'approvisionnement en fer est un gros problème pour la phase de développement particulièrement critique entre 6 et 12 mois. Des scientifiques américains ont calculé...

La réduction alimentaire des acides gras saturés dès la petite enfance réduit l'athérosclérose à l'adolescence

L'athérosclérose, l'accrétion intravasculaire de cholestérol, d'acides gras et de phosphate de calcium, commence au début de la vie. Pour savoir si cela peut être évité par des mesures diététiques, 1 062 nourrissons ont été randomisés en 2 groupes à l'âge de 7 mois...

Avis révisé de l'EFSA : Tranche d'âge appropriée pour l'introduction d'aliments complémentaires

Le moment de l'introduction d'aliments autres que le lait maternel ou les préparations pour nourrissons au cours des six premiers mois de la vie fait-il une différence pour la santé d'un enfant ? Une recommandation d'âge pour l'introduction d'aliments complémentaires.

Les enfants en surpoids et obèses souffrent plus fréquemment de troubles gastro-intestinaux fonctionnels

Une étude prospective a examiné la prévalence des troubles gastro-intestinaux fonctionnels chez 103 enfants en surpoids et obèses par rapport à…

Niveaux de vitamine D : l'apport en vitamine D provenant de l'alimentation n'est que marginal

Une étude japonaise récente suggère qu'en raison de la consommation généralement plus élevée de poisson (poissons gras) au Japon, un meilleur apport en vitamine D liposoluble pourrait être observé. L'étude a documenté à la fois le régime alimentaire et le temps passé à l'extérieur de 600 enfants japonais.

Boissons gazeuses et acné vulgaire

L'augmentation pubertaire des taux d'androgènes déclenche la production de sébum et, par conséquent, un éventail de changements cutanés appelés acné vulgaire. Des facteurs alimentaires sont impliqués dans cette pathogenèse.

Nutrition dans les 1 000 premiers jours : dix façons de réduire le risque d'obésité

La prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants a augmenté au cours des dernières décennies dans la plupart des pays. En termes simples, l'obésité peut être considérée comme le résultat d'un déséquilibre entre l'apport énergétique et la dépense énergétique. Une nutrition correcte pendant la petite enfance peut-elle réduire le risque ultérieur d'obésité ?

La Diversification Menée par l’Enfant (DME)

La plupart des nourrissons sont initiés aux aliments solides sous forme de purées ou, moins fréquemment, de bouchées après l'âge de 6 mois, en complément du lait maternel ou du lait maternisé. Quel effet une approche dirigée par le bébé à l'introduction de solides a-t-elle sur la croissance du nourrisson et le surpoids ?

Pourquoi les nourrissons ne devraient pas consommer du miel

Les parents peuvent avoir l'impression de faire du bien à leurs enfants en leur donnant du miel de temps en temps. Il existe un risque, bien que rare, que si le miel contienne du Clostridium botulinum…

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